ダンカンのファーマーズマーケット
初日は居心地のよいコテージでごろごろした我が家。2日目から早速観光です。
カウチン湖から車で30分のところにあるダンカンのファーマーズマーケットに行ってきました。土曜日午前中開催しています。
雰囲気がヨーロッパ風。
こちらのドイツ人経営のサンドイッチ屋さんで、朝ごはんを調達しました。
肉デカっ！ポークシュニッチェルです。
玉ねぎソースがかかっていて、シンプルな味付け、美味しかったです。
娘は、ボディペインティングに挑戦。服の色に合わせて、とても可愛らしい仕上がりにしてもらいました。かわいい〜。
ファーマーズマーケットでの戦利品は、こちらのリゾットセット。水、出汁、白ワインを入れて煮込むとリゾットができます。
ドライトマト味とカレー味を調達。後ほど調理して食べましたが、簡単で本格的な味でした。ちょっと味が濃いかな。。。
ちなみに今回のカウチン湖旅行のガイドは、こちらのpdfを利用しました。
コンパクトに要点をおさえているので、必携です。
https://www.tourismcowichan.com/wp-content/uploads/TourismCowichanGuide_WebSpreads_2018.pdf
