ハナレイのフードトラック
ハナレイ渓谷、洞窟、ビーチを見た後は、近くにあるハナレイの街でお昼を食べました。
ハナレイの街は歩いて回れるくらいとても小さな街です。雰囲気はハレイワのような感じ。だけどもっと田舎で素朴ですかね。
ハナレイ渓谷のタロイモ畑に影響されて、タロイモ料理を食べたくなり、ハナレイタロアンドジュースカンパニーというフードトラックでお昼を買いました。
タロイモサンドウィッチ。パテがタロイモで出来ているビーガンメニューです。
とりあえず、タロイモかどうかはよくわからなかったのですが、これビーガンっぽい野菜肉の味だなぁと感じました。
ビーガン独特の風味とスパイスです。
さっぱりといただくことができました。
友人がタロイモケーキを買っていて味見をさせてもらったのですが、、、
甘っ!!!
かりんとうを羊羹にして、柔らかくした感じのケーキで、一口でもうキツイなと思わせる甘さでした。
もっとフワフワのパウンドケーキ的なものを想像していたので、やや残念な結果に。。。
タロイモ料理といえば、ペースト状のポイですが、私あれ苦手なんですよね。まだタロイモと友達になれていない気がするので、タロイモの美味しいおススメ料理があれば食べてみたいです。