カップケーキ作り

先日、上の娘のリクエストでチョコレートカップケーキを作りました。

簡単にできるというレシピをクックパッドで検索して、いざ挑戦！

見た目はいい感じです。

食べてみると、、、

ちょっとパサついていますが、甘すぎず素朴な味です。

上の娘は作ったのに満足したのか、味がそこまでおいしくなかったのか、一口食べたら去っていってしまいました。笑

私はお菓子づくりのスキルがイマイチだな〜と実感する体験でした。お菓子って調理方法が繊細なんですよね。。。

一度料理教室に通ったほうがいいかもしれない。。。