ハワイでコーヒーといえば、ハワイ島コナコーヒーですが、カウアイ島でもコーヒーを作っています。
コーヒー農園のところにビジターセンターがあり、コーヒー豆の購入、農園見学、コーヒーのテイスティングができます。
Visit the Kauai Coffee Plantation | Hawaiian Coffee Estate | Kauai Coffee Tour
コーヒー農園のほうは、ツアーもありますが、セルフで歩くこともできよい散歩道です。コーヒーの木って意外と低木なんだなぁ。
テイスティングは10ー20種類くらいありました。マカダミアナッツやココナッツなどハワイらしいフレーバーコーヒーはわかりやすいのですが、それ以外のコーヒーの違いは正直わからない。。。苦味深み酸味などがちょっとずつ違うのでしょうね。違いのわかる女になりたい。
お土産にちょっといいお値段のするコーヒー豆を買って帰ってきました。
家に帰ってきてから飲んでみましたが、いつものコーヒーよりも香り高い感じで、牛乳を入れると味に変化がありますね。
しばらく朝食のときに楽しめそうです。
