ワイルアの滝
ホテルでチェックイン後、早速向かったのがワイルアの滝です。
近くにオパエカの滝というのもあるのですが、展望台の近くに滝があり、迫力があるのはワイルアの滝とのこと。
Wailua Falls
Maalo Rd, Kapaa, HI 96746
Google マップ
滝を上から見下ろす感じです。2本の滝が勢いよく飛び出してきて、迫力あり！
娘共々、みんな大興奮でした。地形のダイナミズムを感じる光景でした。カウアイ島ならではの光景なんでしょうね。
下に降りてみることもできるそうですが、かなり難易度は高そうです。
いざカウアイ島！
友人家族がハワイに遊びに来ていたので、カウアイ島に旅行してきました！
ハワイ諸島は、海底火山が噴火、隆起して形成されてきたのですが、地球のプレートの動きで毎年数センチずつ日本に近づいています。その影響で島々が斜めに配置しているのですが、カウアイ島はその中で斜め上にあり、大分古い時代に出来た島とのこと。
自然が見どころの島ということで、色々な方のオススメだったので、行ってきました。
ハワイアン航空で、ホノルルから40分程のフライトで着きます。航空機が飛び立って、飲み物を飲んだら、着いたという感じ。フライト時間が短いのは、子連れにはありがたいですね。
ちなみに手荷物を預けると$15かかります。
空港でレンタカーを借りて早速移動。島内の移動は、バスもあるそうですが、基本的に車のほうが便利だと思います。
私たちはアラモでミニバンを借りました。チャイルドシートが4日弱で$70とお高めなので、ブースターシートを持っていくと少し安上がりになります。
次回からしばらくカウアイ島旅行記になります。
日本料理のレストラン紹介 その1
ハワイの日本料理レストランは数ありますが、主人の会社の接待などでよく使われるのがこちらのお店、凛花です。
ハワイ・ホノルルでおいしい和食│凛花/RINKA Japanese Restaurant
お座敷席があり、店員さんも日本人なので、ここは日本！という雰囲気に溢れています。
味も日本のちょっといい居酒屋さんレベルで、ほっとする味です。
今回は、ねぎぬたとモツ鍋を食べました。モツ鍋おいしかったーーーー！！！
久しぶりのモツ鍋が胃に染み渡りました。締めのラーメンも久しぶりすぎてなんだか最高！
モツ鍋が出てきてテンションが上がりすぎ、写真を撮る間もなく、すぐに食べてしまうくらいでした。
アメリカ料理、ハワイ料理に飽きてきたときにおススメです。
アメリカ料理のレストラン紹介 その10
ブラックフライデー
サンクスギビングの翌日は、アメリカ中の小売店が安売りをするブラックフライデーです。
ターゲットやウォルマートはサンクスギビングの18時からセールを開始する力の入れよう。
我々は昼前くらいからアラモアナショッピングセンターに出陣！いつもの2ー3倍の人出ですね。
だいたいどのお店も20ー30%オフにしていて、お安いですねー。
アマゾンエコーとか欲しいなぁと思ってターゲットで見たのですが、既に売り切れ。20ー30ドルオフになってました。こういう目玉商品は前日の18時に行かないとゲットできないんでしょうねぇ。
私は、Jクルーでこちらの商品をゲット。綺麗目のノースリーブと短パンです。全て40%オフ、$88でした。
ハワイでもアパレルは冬物を売っているので、夏物は少ししかないのが残念。
とはいえ、来年日本に帰国するときには冬物を買って帰れるので楽しみだなぁ。
主人はアイランドスリッパーのサンダルやオークリーのサングラスをゲットしてほくほくしていました。
やはりブラックフライデーはお得なので、来年はもっと賢くお買い物したいところです。
ターキーを焼く
11/23はサンクスギビングデイでした。ということで、アメリカのサンクスギビングデイといえばこれ！
七面鳥を焼きました！
どん！
スーパーで最も小さい3.5キロの七面鳥を買いました。店員さんに足りるの？と言われたのですが、むしろ余るだろ笑 という感じ。
娘のベビーシッターさんや英語のチューターさんも、23日の前には七面鳥をどう焼くのかどうかで話題になるほど、アメリカではポピュラーなもののようです。
初めて七面鳥を焼くため、出来上がりが大分不安だったのですが、アメリカ生活の長かった義母にレシピを伺い作ってみました。初めてにしてはなかなかの出来だったのではと思います。
- 七面鳥の焼き方
- スーパーで買った七面鳥を3日かかけて冷蔵庫で解答
- 焼く前日に、皮と肉の間に手を突っ込んで下味をつける
- 下味は、オリーブ油、ハーブミックス、塩、にんにく、こしょうを混ぜたもの
- 買った七面鳥のパッケージに書いてあるとおりに焼く
- 今回の重量では華氏325度で、3時間焼く（そのうち最後の1時間は皮が焼けすぎないようにアルミホイルに包む）
- 食べる前に室温で20分くらいおく
七面鳥は味が淡白なので、ベビーシッターさんいわく、七面鳥を焼いたときにでる出汁でグレービーソースを作ると美味しいらしいのですが、ちょっと面倒くさがってやりませんでした。そこで、出汁に醤油を少し入れてソースにしましたが、日本人的にはこれぐらいのアッサリソースのほうがよかったかも。ということで結果オーライでした。
友人も来て大人4人で食べたのですが、食べ切れるわけもなく、翌日ターキーサンドウィッチにして食べました！おいしかった〜〜！
カエル
ちょくちょく娘と遊びに行っている公園の一つ、トーマススクエア。
ちょっと前に大分大きいカエルが池にいたのですが、最近見ないなぁと思っていました。しかし、池の中をよくよく見てみると。。。
グロ画像注意。。。
大きいカエルが産んだ卵が孵ったのか、池の中に大量の小さいカエルが！
写真の中の黒い粒のようなものはすべてカエルです！
ぱっと見で1000匹ぐらいいたんじゃないでしょうか。
怖いもの見たさで娘と観察。
うわ〜〜、気持ち悪いけどなんか見ちゃう笑
大きいカエルは8匹ぐらいしかいなかったので、ここから大分淘汰されていくんでしょうね。
こんな大群のカエルは初めて見ました。なんたが南国の力を見せつけられたような気がします。
