ハワイで駐在妻始めました。

東京でのワーキングマザーライフから一転、主人の転勤でハワイに行くことになり、駐在妻となった人のブログです。

日常-自炊

自宅で焼きたてパン

東京では自宅近くの安くて美味しい街のパン屋さんにお世話になっていました。パンの耳を無料でもらって、よく娘のおやつにしていたなぁ。焼きたてで安いって本当に素晴らしいですよね。。。 こちらでもパン屋はあるのですが、2倍以上のお値段がするので、あ…

女子力高い朝食

主人が毎朝食べている朝食がこちら。 ヨーグルト、イチゴ、ブルーベリー、チェリオ(シリアルの一種)に蜂蜜をかけた女子力高そうな朝食です。バナナを入れることも。 私はヨーグルトが苦手なのであんまり食べていませんが、たまに食べるとチェリオの食感が…

愛用レシピ本

当方、主婦レベルが低いので料理はレシピを見ながらでないと、おいしく作ることができません。そこで、自炊生活の心強い味方となるのが日本から持ってきたレシピ本です。 まずはこちら。 サラダのバリエーションがあまりにも少ないので買ってみました。コー…

スチールヘッドのオーブン焼き

たまには自炊ご飯の紹介。 ハワイは海に面しているので海鮮結構食べるのかな?と思いきや、スーパーやコストコで売っているのは、マグロ、サーモンなど食べやすい魚、あるいはエビ、カニなんかが多いですね。 日本のスーパーに並んでいるような魚、アジ、サ…

野菜だし

日本人がほっとする味といえば、出汁ですね。出汁のない味噌汁を食べたことがありますが、めっちゃ悲しい気持ちになります。一人暮らしを始めたときの典型的な過ちですね。味噌汁ぐらい作れるよ〜っていって、作れないパターン。 その話はさておき、渡米する…