スタンフォードのイタリアン
大学構内にあるスタンフォードショッピングセンターのイタリアンレストランで夕食を食べました。大分小洒落た店でした。
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ビーガン用のおいしいハンバーガーが有名らしいのですが、ハンバーガーと言えばビーフ!派なので、あえて看板メニューは頼みませんでした。
カリフラワーのサラダ。なぜか紫ですが、ちょっと酸っぱくておしゃれな味です。
ボロネーゼパスタ。パスタが太い!ソースは濃厚でおいしいです。
ソーセージのピザ。半分に折り畳まれて出てきました。真ん中が噴火口みたいになってます。これもソースがたっぷり入った濃厚なピザでした。
さすがスタンフォード!世界のエリートはおいしいもの食べてるなぁと思いました。アメリカで食べた外食のうち1位、2位を争うくらいのおいしさでした。
こんなにおいしいレストランに連れてきてくれた友人に感謝!友人の研究生活が実りあるものとなるよう祈念したいと思います。