ハワイ→グアムで駐在妻始めました。

東京でのワーキングマザーライフから一転、主人の転勤でハワイに行くことになり、駐在妻となった人のブログです。ハワイから東京に帰国後、今度はグアムで駐在妻をすることになりました。

カップケーキ作り

先日、上の娘のリクエストでチョコレートカップケーキを作りました。

簡単にできるというレシピをクックパッドで検索して、いざ挑戦!

 

見た目はいい感じです。

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食べてみると、、、

 

ちょっとパサついていますが、甘すぎず素朴な味です。

 

上の娘は作ったのに満足したのか、味がそこまでおいしくなかったのか、一口食べたら去っていってしまいました。笑

 

私はお菓子づくりのスキルがイマイチだな〜と実感する体験でした。お菓子って調理方法が繊細なんですよね。。。

一度料理教室に通ったほうがいいかもしれない。。。

トランポリン

10月半ばに引越し荷物(船便)を発送して、2ヶ月。12月半ばにようやく全ての荷物が届きました!

実は荷物の中で楽しみにしていたのがこちら。

 

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トランポリンです。庭に置きたいと思い、日本にいるときにamazonで購入しました。

商品はこちら。

新!大型トランポリン(ファミリータイプ・円形・組立式・どこでも設置可・保護ネット付き)8・10・12・14FT - スポーツ・アクティビティ製品のバックヤード

 

このトランポリン、米国で販売されている商品を日本の業者が輸入して、それを国内販売したいるものなのです。あえて日本で買って、グアムに持っていくという、面倒くさいことになってしまった理由が。。。。

 

米国のAmazonは、グアムまでトランポリンを発送してくれなかったからです。また、グアムでもトランポリンを売っているお店を見つけられなかったからです。

米国本土からは遠いし重いからなんですかね〜。。。なぜか米国の商品が手に入らない場所、グアム。

 

でも、他のお宅を見ると、トランポリンが置いてあるところもあり、どこかで入手できるのかもしれません。コロナ禍だから在庫がなかったのか!?

 

前置きはさておき、早速主人が組み立てて(組み立てに3-4時間)、子ども達と遊びはじめました!

姉妹共に大好きで、毎日飛び跳ねています。心なしか子ども達がソファで飛び跳ねる頻度が減った気もします。

 

子ども達も楽しんでいるのですが、私も一緒に遊んでいたところ、気づくと体幹が鍛えられて、体重が2kg減していました。

ダイエット効果まで!

 

さらにオススメの使い方が、夜の星空観察ですね。トランポリンに寝転ぶと星を見るのも楽ちんです。グアムは星が多く見れて、とても綺麗ですし、ネットのおかげで蚊帳になっているので、虫の心配もありません。

 

というわけで、いいことづくめのトランポリン。グアムにいる間に使い倒そうと思います!

アジセンラーメンでテイクアウト

随分前のことなのですが、ラーメンが無性に食べたくなり、アジセンラーメンで禁断のラーメンテイクアウトをしました。

Home

 

べたにアジセンラーメン(豚骨味)を食べたのですが、やはりラーメンはテイクアウトしちゃだめですね。麺が一塊りになってしまうし、スープはぬるいしでいいことありませんでした。

 

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我が家のラーメン好きの娘達にも不評でした。麺がちょっとちゃんぽんみたいで、ラーメンという感じではないんですよね。。。

 

そこで、先日リベンジをすべくテリヤキコンボプラッター$30を注文!

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ご飯の量が半端ないです。写真にはないですが、カニカマサラダがついてきます。

こちらはテリヤキビーフがなかなか美味しかったですね〜。娘達は揚げ餃子に夢中で、ほとんど食べられてしまいました!

 

というわけでアジセンラーメンでは、ラーメンではなくプラッターのテイクアウトがオススメです。

 

グアムは東京とは逆にコロナ感染者数が減ってきて、そろそろレストランで食べられるように規制緩和がされているところです。(これまでは、レストランの外での飲食、テイクアウトのみの営業でした。)

ラーメンは出来立てが一番ということで、今度食べに行きたいと思います。

Kマートで買物&コロナ禍の物流の話

下の娘のスタイが大分くたびれてきたため、Kマートで購入してきました。

キティちゃんのスタイ2枚セットです。$12くらいでした。

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可愛らしくて気に入っておりますが、スタイがこの1種類しか販売しておらず、選ぶ余地はありませんでした。

男の子もこのキティちゃんになってしまうような。。。

やはりコロナ禍で、物流が滞っており、品揃えや在庫が充分ではないようです。

先週は売っていたけど、今週は売っていない商品があったりして、商品があるときにまとめ買いが必要な状態です。まとめ買いをみんながするから、商品在庫に偏りが出てしまうのでしょうね〜。。。

 

ちなみに日本から郵送で送ってもらう場合には、

○航空便で2週間程度(手紙等の葉書や封筒)

○船便で1.5ヶ月(ダンボール等の小包)

くらいかかります。

ちょうど、11月末に実家から送ってもらったダンボールが昨日届きました。

ポッキーやのりせんべい、チーズおかきのお菓子類、おしりたんていの新刊本に小踊りしていた娘達です。

私は好物のチーズおかきが嬉しく、これからチマチマと食べていきたいと思います。

はじめてのお家BBQ

実は11月の出来事なのですが、バタバタしており記事にしておらず、今更アップです。

 

サンクスギビングデイといえば七面鳥!ということで、これを焼くBBQグリルが欲しいと主人たっての希望で、立派なブツが届きました!

 

こちら、ドーン!

WeberのBBQガスグリルです。

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ハワイでは安いコンドミニアムに住んでいたため、BBQグリルはハワイ内旅行のときにしか縁がなかったのですが、旅行で数回利用しただけでも、とても美味しく肉が焼けるので、楽しみにしていました。

 

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早速、塩胡椒とトリュフオイルをまぶしたステーキを焼きました!

シンプルイズベスト!とてもおいしく焼きあがっています。フライパンで焼くよりも柔らかく、ジューシーです。

 

主人の会社上司おすすめのトリュフオイル。普通の油より高級感あり。

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スグリルでの初回調理は、ステーキだったのですが、その後、七面鳥、鶏を丸焼きし、熟成肉のステーキ、ホットドッグ等も楽しみました。

まだ挑戦できていないのは、魚の丸焼き、ハンバーガー、スペアリブ等。ほぼ、毎週末、主人が稼働させてくれるので、夕食作りが楽になってありがたい限りです。

 

アメリカでの一軒家ライフを楽しむための、大人の嗜好品ですね。コロナ禍でステイホームのときも家族揃って、BBQが楽しめるなんて、東京の家では想像もつかなかったので、グアムに引越してきたメリットの1つですね。

 

目下、主人が色々とガスグリルの周辺器具を買い揃えていて、趣味の一つになっているようめす。

 

家の中にヒキガエル

先日のブログでは、夜になると家の外にヒキガエルが出るという記事を投稿しました。

 

http://hawaii-chuzai.hatenadiary.jp/entry/2020/11/17/%25E5%25A4%259C%25E3%2581%25AE%25E9%2597%2587%25E3%2581%25AE%25E4%25B8%25AD%25E3%2581%25AB%25E3%2583%2592%25E3%2582%25AD%25E3%2582%25AC%25E3%2582%25A8%25E3%2583%25AB

 

今度はなんと家の中に登場!

 

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早速確保して、子どもたちと観察しました。

夜に出てくるカエルと比べると子どもなのか小さいですねー🐸

これなら触るのも怖くないかなぁという大きさです。

 

カエルが家の中に登場するということは家のどこかにすきまがあるということなのでしょうが、一体どこから入ってきているのでしょうか?

あけましておめでとうございます!

2021年を無事に迎えました。

グアムは毎日30℃もありお正月感は全くありませんが、朝はお餅を食べて、少しだけ気分を味わいました。

 

ジョイナスけやきという日本食レストランでおせちを予約しました。写真には載っていませんが、赤飯もついてます。

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なかなか豪華ですね。量も適量です。おせちで鰻ってあまり見たことなかったのですが、ふんだんに入っています。あとは、数の子がわりのたらこが3腹。2腹はたらこスパゲティにしようかな笑 食べてみた感想としては、煮物がとてもおいしかったです。

 

子ども達はおせちが苦手なので、別途ご飯味噌汁andおかずのお膳を用意してみました。

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余談ですが、こちらのお膳。赤坂にある日枝神社でお宮参りするといただけます。その後、日枝神社内のレストランで予約すると、食事するときに、このお膳にお食い初めの料理を盛り付けて、お食い初めも一緒にお祝いできたりします。神社内に写真スタジオもあり、全てが一箇所で簡潔して、赤ちゃん連れにはとても便利なので、姉妹揃って日枝神社でお宮参りをしました。

現在、このお膳は子どもたちのままごとセットと化していますが、たまには食事を盛り付けてもいいかなとやってみたところ、大好評でした。

形だけ、日本気分、お正月気分を味わえてよかったです。